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嫩豆腐存放不了几日,过夜味道就会变,当日做当日吃才正宗。
宋回泠今日一共做了四十多块嫩豆腐,贺家一顿也吃不了这么多,留两块,剩下的不如全卖了。
当然,她不准备去图灵关,打算去隔壁屯堡当个流动商贩。
几十块,碰碰运气应该是能全部卖完的。
临走前,她又去西屋看了杨氏一眼。
说话有回应,能正常对答,能下床走动,状态比刚起床时好得多。
这才放心带着阿默离开。
阿默挑着豆腐担子,宋回泠领着他一起出了院门,拐上小路,离开了云屯寨。
她没有去过其它屯堡,不过也不怕迷路。
清远县周边四通八达,各个屯堡之间都修筑了驿道,只要顺着大路走,再原路返回,就能找到回家的路。
走出云屯寨,东拐西拐的,竟叫宋回泠远远瞧见一用青砖搭建的村寨。
清远县周边的屯堡多是石头房,用青砖建房的屯堡不多,这也算个富人区了。
宋回泠当即锁定这个村寨,和阿默一路走了过去,进了正大门。
出入屯堡不像出入县城那么困难,只要不是战时状态,随意出入走动完全没问题。
这里到底没有县城繁华,路上行人寥寥,大都紧闭门户。
要想顺利卖出豆腐,得吆喝着将人从家中引出来。
宋回泠没有叫卖用的豆腐梆子,但从家里捞了铁锅铁勺。
走进寨后,一手举锅一手举勺,沿路走着,将铁锅敲得当当作响。
她模仿起杨氏之前在图灵关叫卖的模样,边敲边扯着嗓子吆喝:“石磨豆腐,三文一块,又鲜又嫩~”
不多时,真有人推开院门叫住了她:“石磨豆腐是吧?给我来两块。”
“得嘞!”
那人手上拿了个碗,宋回泠将铁锅铁勺一放,笑着跑到那人身旁取过碗,走到豆腐担子前,掀开豆腐布一角,露出几块切得匀净的嫩方豆腐。
她拿起菜刀,轻轻将刀背放到其中一块豆腐下,用力一抬,轻松弄进碗里。
抬了两块豆腐进碗后,宋回泠端去给了妇人。
那妇人当即拿了六个铜板给她,瞥了眼碗里白嫩的豆腐,道:“小姑娘这豆腐做得不错啊,以后还来卖吗?”
宋回泠笑着回道:“难得姐姐喜欢,下次如果再来,我一定第一个
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